以前、八重瀬町で行われた朝市に行った時に出会ったソデイカの耳の唐揚げ「イカの羽 いちゃいちゃ」。
よくスーパーに置いてあるイカのあたりめやさきいかと変わらないだろうと思っていたが、一口食べた瞬間、もう今まで食べていたお酒のつまみが食べれなくなるだろうと思わす美味さだった。

一度食べたら、やめられない。お酒も進む
噛みごたえもあるので、アゴを鍛えられる。

まさに酒の肴に最適な「いちゃいちゃ」！
この商品を販売するのが、沖縄本島南部の八重瀬町港川にある「みなとがわ パヤオ鮮魚店」。

左手にはビール、右手にはいちゃいちゃ、 という妄想が膨らみ、我慢できずに買いに行ってきた。
今夜は、“いちゃいちゃ” で “いちゃいちゃ” しよう！
※イカ＝イチャ（沖縄方言）